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027162 卵黃瓊脂基礎(pH7.0椰毒新標準) 250g/瓶

英文名稱:Egg Yolk Agar Base

貨 號 :027162

規(guī) 格 :250g/瓶

用途:唐菖蒲伯克霍爾德氏菌(椰毒假單胞菌酵米面亞種)的卵磷脂酶試驗(GB4789.29-2020)。

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產品名稱:卵黃瓊脂基礎(pH7.0椰毒)
英文名稱:Egg Yolk Agar Base

產品編號與包裝規(guī)格:

產品編號產品類型包裝規(guī)格
027162干粉250g/瓶

產品用途:用于唐菖蒲伯克霍爾德氏菌(椰毒假單胞菌酵米面亞種)的卵磷脂酶試驗。

檢驗原理:卵黃瓊脂基礎搭配 50%的無菌卵黃鹽水懸液制成卵黃瓊脂。卵黃瓊脂基礎中的蛋白胨和牛肉膏粉提供碳氮源、維生素和 生長因子;葡萄糖提供能源;氯化鈉維持均衡的滲透壓;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑;50%的無菌卵黃鹽水懸液中的卵黃含 有卵磷脂,而含卵磷脂酶的細菌可分解卵磷脂,在菌落周邊培養(yǎng)基上形成不溶性、不透明的混濁帶。

卵黃瓊脂基礎培養(yǎng)基配方成分:

配方(每升)含量
肉浸液1000mL
蛋白胨15.0g
氯化鈉5.0g
葡萄糖10.0g
瓊脂15.0g
最終 pH 7.0±0.2

使用方法:稱取本品 50 g,加入蒸餾水或去離子水 1 L,攪拌加熱煮沸至完全溶解,分裝三角瓶,121℃滅菌 15 min,冷至 50℃左 右,每 100 mL 培養(yǎng)基加入 50%的無菌卵黃鹽水懸液 10-15 mL,搖勻立即傾注平皿,凝固后備用。卵黃乳液:用硬刷 刷洗鮮蛋,瀝干,放 70%乙醇中浸泡 1 h。以無菌操作取出蛋黃,加等體積無菌 0.85%氯化鈉溶液,混合置 4℃貯存。

卵黃瓊脂基礎(pH7.0椰毒)質量控制(下列菌株接種后于 36±1℃培養(yǎng) 2-4d 生長情況如下表:):

質控菌株及編號指標菌落特征
唐菖蒲伯克霍爾德氏菌 CICC10574特異性2d 菌落表面光滑、濕潤;4d 后,菌落周圍形成乳白色混濁環(huán),斜射光下可見菌落及周圍培養(yǎng)基表面呈虹彩現(xiàn)象。
唐菖蒲伯克霍爾德氏菌 FSCC126006

儲存條件與保質期:貯存于避光、干燥處,用后立即旋緊瓶蓋;貯存期三年。

參考文獻:GB 4789.29-2020 中華人民共和國國家標準 食品衛(wèi)生微生物檢驗 唐菖蒲伯克霍爾德氏菌(椰毒假單胞菌酵米面亞種) 檢驗

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