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美國(guó)兒童吃鹽過(guò)多健康狀況引憂慮

發(fā)布時(shí)間:2014-09-11      瀏覽次數(shù):3493    分享:

  據(jù)新華社報(bào)道,兒童吃鹽過(guò)多的問(wèn)題引起美國(guó)政府關(guān)注,美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心警告說(shuō),絕大部分美國(guó)孩子每天攝入的鹽分都超過(guò)了建議標(biāo)準(zhǔn),這使他們?nèi)蘸竺媾R罹患高血壓和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

  美疾控中心發(fā)布的一份報(bào)告指出,根據(jù)2009年至2010年一項(xiàng)健康與營(yíng)養(yǎng)調(diào)查,90%的美國(guó)兒童鹽攝入量超標(biāo),他們每天鈉(鹽的主要成分)平均攝入量為3.2克,而美國(guó)官方的建議是兒童每天鈉攝入量不應(yīng)超過(guò)2.3克。報(bào)告顯示,美國(guó)兒童的鹽攝入量65%來(lái)自從商店購(gòu)買(mǎi)的食品,13%來(lái)自快餐店和比薩餅店,9%來(lái)自學(xué)校餐廳??傮w而言,比薩餅、面包、午餐肉、三明治和奶酪等10種常見(jiàn)食品是近一半美國(guó)孩子的鹽分主要來(lái)源。

  太多的孩子吃了太多的鹽,而后果就是他們將來(lái)面臨患高血壓和心臟病的風(fēng)險(xiǎn),美疾控中心在一份聲明中指出,減少鹽攝入量,將會(huì)幫助孩子避免悲慘而昂貴的健康問(wèn)題。

  美疾控中心建議,父母應(yīng)讓孩子多吃水果蔬菜,幫助孩子培養(yǎng)少吃鹽的飲食習(xí)慣;學(xué)校的自動(dòng)售貨機(jī)、小賣(mài)部和餐廳應(yīng)提供少鹽食品。美國(guó)農(nóng)業(yè)部去年曾發(fā)布一項(xiàng)規(guī)定,嚴(yán)格限定中小學(xué)校園內(nèi)所售零食和飲料中的糖、鹽、脂肪等含量。

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