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4-甲基傘形酮-Β-D半乳糖苷(MUGAL)肉湯【停用】

英文名稱:MUGal Broth

貨 號 :022051

規(guī) 格 :100g/瓶

用途:用于多管發(fā)酵法快速檢測大腸菌群(GB/T4789.32)。

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產(chǎn)品名稱:MUGal(4-甲基傘形酮-β-半乳萄糖苷)肉湯
英文名稱:MUGal Broth

產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格:

產(chǎn)品編號產(chǎn)品類型包裝規(guī)格
022051干粉250g/瓶

產(chǎn)品用途:用于多管發(fā)酵法快速檢測大腸菌群。

檢驗(yàn)原理:胰蛋白胨提供碳源和氮源滿足細(xì)菌生長的需求;氯化鈉可維持均衡的滲透壓;磷酸二氫鉀和磷酸氫二鉀是緩沖劑;月桂基硫酸鈉抑制革蘭氏陽性菌;大腸菌群可產(chǎn)生β-半乳糖苷酶,分解液體培養(yǎng)基中的酶底物4-甲基傘形酮-β-D-半乳糖苷MUGal,使4-甲基傘形酮游離,在波長366nm紫外燈照射下呈現(xiàn)藍(lán)色熒光。  

MUGal(4-甲基傘形酮-β-半乳萄糖苷)肉湯培養(yǎng)基配方成分:

配方(每升)含量
胰蛋白胨20.0 g
氯化鈉5.0 g
磷酸氫二鉀2.75 g
磷酸二氫鉀2.75 g
月桂基硫酸鈉0.1 g
MUGal(純度不低于99%)0.08 g
最終pH7.1±0.2

使用方法:稱取干粉30.7g,加入蒸餾水或去離子水1 L,攪拌加熱煮沸至完全溶解,分裝試管,每管9mL。

MUGal(4-甲基傘形酮-β-半乳萄糖苷)肉湯培養(yǎng)基質(zhì)量控制(下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基,35~37℃,24h結(jié)果如下:):

指標(biāo)質(zhì)控菌株及編號標(biāo)準(zhǔn)值特征性反應(yīng)
生長率大腸埃希氏菌ATCC25922混濁度2在366nm紫外燈下有藍(lán)白色熒光產(chǎn)生
特異性鼠傷寒沙門氏菌ATCC14028366nm紫外燈下無熒光
選擇性糞腸球菌ATCC29212混濁度0澄清,無熒光

儲存條件與保質(zhì)期:貯存于避光、干燥處,用后立即旋緊瓶蓋;貯存期三年。

參考文獻(xiàn):GB/T 4789 .32—2002 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) 大腸菌群快速檢測

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