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027312 MRS肉湯培養(yǎng)基 250g/瓶

英文名稱:MRS Broth

貨 號 :027312

規(guī) 格 :250g/瓶

用途:用于乳酸菌的培養(yǎng)(SN/T1941.1)。

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相關(guān)論文

產(chǎn)品名稱:MRS肉湯
英文名稱:MRS Broth

產(chǎn)品用途:用于乳酸菌的培養(yǎng)。

產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格:

產(chǎn)品編號產(chǎn)品類型包裝規(guī)格
027312干粉250g/瓶

檢驗(yàn)原理:蛋白胨、牛肉膏粉、酵母膏粉提供氮源、維生素、生長因子;葡萄糖為可發(fā)酵糖類;磷酸氫二鉀為酸堿緩沖劑;檸檬酸三氨、硫酸鎂、硫酸錳、吐溫-80和乙酸鈉為培養(yǎng)各種乳酸菌提供生長因子,其成分還能抑制某些雜菌。

MRS肉湯培養(yǎng)基配方成分:

配方(每升)含量
酪蛋白酶消化物10.0g
牛肉膏粉10.0g
酵母膏粉4.0g
檸檬酸三銨2.0g
乙酸鈉5.0g
硫酸鎂 (MgSO4·7H2O)0.2g
硫酸錳( MnSO4·4H2O) 0.05g
磷酸氫二鉀2.0g
葡萄糖20.0g
吐溫-801.0g
最終pH5.7±0.2

使用方法:稱取本品54g,加入蒸餾水或去離子水1 L,攪拌加熱煮沸至完全溶解, 分裝試管或三角瓶,121℃高壓滅菌15min。

MRS肉湯培養(yǎng)基質(zhì)量控制(下列質(zhì)控菌株接種后于29~31℃培養(yǎng)72h,觀察結(jié)果如下表):

指標(biāo)質(zhì)控菌株及編號標(biāo)準(zhǔn)值特征性反應(yīng)
生長率德氏乳桿菌保加利亞亞種CICC6032混濁度2混濁度2,肉湯渾濁
干酪乳桿菌HK10031
嗜酸乳桿菌HK10051

儲存條件與保質(zhì)期:貯存于避光、干燥處,用后立即旋緊瓶蓋;貯存期三年。

參考文獻(xiàn):SN/T1941.1-2007 中華人民共和國出入境檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 進(jìn)出口食品中乳酸菌檢驗(yàn)方法

027312 MRS肉湯培養(yǎng)基 相關(guān)產(chǎn)品(用于乳酸菌檢驗(yàn)檢測):

產(chǎn)品名稱產(chǎn)品貨號產(chǎn)品類型規(guī)格產(chǎn)品鏈接產(chǎn)品說明及用途
MRS肉湯管C27312G1管裝成品5mL×20支http://www.qsenn.com.cn/show/24534.html用于乳酸菌的培養(yǎng)。(SN/T1941.1-2007)
MRS瓊脂培養(yǎng)基027315干粉250g/瓶http://www.qsenn.com.cn/show/20352.html用于乳酸菌的分離、計(jì)數(shù)和培養(yǎng)。(GB4789.35-2016)
MRS瓊脂平板C27315B1成品平板90mm×20個(gè)http://www.qsenn.com.cn/show/20386.html
改良MRS瓊脂平板C27315B2成品平板90mm×20個(gè)http://www.qsenn.com.cn/show/20867.html
莫匹羅星鋰鹽(改良MRS培養(yǎng)基配套試劑)SR0370凍干試劑2×5支/盒http://www.qsenn.com.cn/show/21024.html
RAKA-RAY瓊脂基礎(chǔ)HCM120干粉基礎(chǔ)500g/瓶http://www.qsenn.com.cn/show/20613.html用于啤酒中乳酸菌檢測和分離培養(yǎng)。
RAKA-RAY 瓊脂配套試劑SR0510凍干試劑2×5支/盒http://www.qsenn.com.cn/show/20614.html
MC培養(yǎng)基027301干粉250g/瓶http://www.qsenn.com.cn/show/20329.html用于乳酸菌飲料中乳酸菌的菌落計(jì)數(shù)。(GB4789.35-2010)
MC培養(yǎng)基平板C27301B1成品平板90mm×20個(gè)http://www.qsenn.com.cn/show/20599.html
乳桿菌生化鑒定盒071880生化鑒定8種×10套http://www.qsenn.com.cn/show/20723.html用于乳桿菌生化鑒定。(GB4789.35-2016)
嗜熱乳酸鏈球菌生化鑒定盒071890生化鑒定7種×10套http://www.qsenn.com.cn/show/20724.html用于嗜熱乳酸鏈球菌的生化鑒定。(GB4789.35-2016)
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