產(chǎn)品名稱：PALCAM瓊脂平板
英文名稱：PALCAM Agar Plate
產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| 029980 | 即用型成品平板 | 90mm×20個(gè)/盒 |
產(chǎn)品用途：用于單核細(xì)胞增生李斯特氏菌的選擇性分離培養(yǎng)。
檢驗(yàn)原理：蛋白胨提供生長(zhǎng)必須的碳氮源；酵母膏粉和淀粉提供碳氮源、維生素和生長(zhǎng)因子；氯化鈉可維持均衡的滲透壓；葡萄糖提供碳源；李斯特氏菌水解七葉苷與鐵離子反應(yīng)形成黑色的6,7-二羥基香豆素；甘露醇是可發(fā)酵的糖，酚紅是pH指示劑；氯化鋰和其它的抗生素能抑制革蘭氏陰性菌和大多數(shù)革蘭氏陽(yáng)性菌；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑
PALCAM瓊脂平板培養(yǎng)基配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 酪蛋白胰酶消化物(酪蛋白胨) | 10.0g |
| 心胰酶消化物 | 3.0g |
| 玉米淀粉 | 1.0g |
| 肉胃酶消化物 | 5.0g |
| 酵母膏粉 | 8.0g |
| 氯化鈉 | 5.0g |
| 葡萄糖 | 0.5g |
| 甘露醇 | 10.0g |
| 檸檬酸鐵銨 | 0.5g |
| 七葉苷 | 0.8g |
| 氯化鋰 | 15.0g |
| 酚紅 | 0.1g |
| 瓊脂 | 15.0g |
| 蒸餾水 | 1000mL |
| 最終pH 7.2±0.2 | |
使用方法：拆開包裝即可使用。
PALCAM瓊脂平板培養(yǎng)基質(zhì)量控制【下列質(zhì)控菌株接種后于35-37℃培養(yǎng)24h，觀察結(jié)果如下表：】
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征性反應(yīng) |
|---|---|---|---|
| 生長(zhǎng)率 | 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌ATCC19115 | PR≥0.5 | 灰綠色菌落，中心凹陷黑色，周圍有黑色 |
| 選擇性 | 糞腸球菌ATCC29212 | G≤1 | —— |
| 大腸埃希氏菌ATCC25922 | —— |
儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期：2~8℃，避光保存，有效期見產(chǎn)品標(biāo)簽。
注意事項(xiàng)：一次性平板培養(yǎng)基置于冰箱冷藏保存需與存放容器冷凝管保持一定距離以避免凍損壞。產(chǎn)品多次在低溫與常溫之間變更會(huì)引起瓊脂的泌水，屬于正?，F(xiàn)象。使用前應(yīng)平衡至室溫且盡量在無(wú)菌干燥箱中預(yù)干燥。
參考文獻(xiàn)：
1、GB4789.30－2025 中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗(yàn)
2、GB4789.30－2016 中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗(yàn)
