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中國食品安全高峰論壇第二期微生物檢測技術培訓班

發(fā)布時間:2020-11-13      瀏覽次數(shù):3387    分享:

中國食品安全高峰論壇第二期微生物檢測技術培訓班

(新版食品安全微生物標準解讀、食品微生物快檢與環(huán)境微生物監(jiān)測技術培訓)

第七屆中國食品安全高峰論壇將于2020年11月28-30日在廣東省廣州市召開,本次論壇主題為“食品安全與精準營養(yǎng)”。本次論壇將匯聚食品與輕工領域院士、知名學者、專家以及青年才俊,分享最新研究成果、學術前沿動態(tài),探討我國食品安全面臨的機遇與挑戰(zhàn),精準對應我國食品產業(yè)從“食品安全”到“精準營養(yǎng)”轉型的難點和焦點,探索創(chuàng)新發(fā)展之路,共同為解決中國食品安全與營養(yǎng)健康問題提供更多的科學路徑。

論壇針對食品企業(yè)及食品檢驗機構迫切希望了解新版食品安全微生物標準,以及對微生物快速檢測技術及食品生產過程中環(huán)境監(jiān)測技術的迫切需求及關注,特委托廣東省微生物研究所、廣東省微生物學會于11月28日舉辦論壇第二期微生物檢測技術培訓班,主題為“新版食品安全微生物標準解讀、食品微生物快檢與環(huán)境微生物監(jiān)測技術培訓班”。本次培訓班邀請了國內知名的食品安全微生物檢測方面的專家,解讀新版GB4789.29-2020唐菖蒲伯克霍爾德氏菌檢驗、GB4789.44-2020創(chuàng)傷弧菌檢驗標準;同時講授在食品致病菌檢測過程中行之有效的微生物快檢技術,以及對食品加工過程中微生物污染因素進行分析,提出有效的生產環(huán)境微生物監(jiān)測方法。

一、參會對象

適合于食品、飲料(包裝飲用水)、乳及乳制品、罐頭、水產品、農副產品等企業(yè)微生物檢驗技術人員、質量管理人員,食品安全監(jiān)管及檢測部門、第三方檢測機構、高校、科研院所以及其他相關行業(yè)意向本次培訓班的機構及個人。

二、 主要培訓內容

1、新版標準解讀:GB4789.29-2020唐菖蒲伯克霍爾德氏菌檢驗及GB4789.44-2020創(chuàng)傷弧菌檢驗

2、食品加工過程中環(huán)境微生物污染因素分析與監(jiān)控

3、微生物檢驗培養(yǎng)基和試劑質量要求

4、定量質控菌株在微生物檢驗中的應用

5、食品微生物核酸快速檢測技術

三、會議舉辦機構

主辦單位:廣東省微生物研究所、廣東省微生物學會

承辦單位:廣東環(huán)凱微生物科技有限公司

四、培訓時間及地點

培訓時間:2020年11月28日(27日或28日一早報到)

培訓地點:廣東省微生物研究所

五、培訓費用及報名

培訓費用:免費(含培訓資料、證書、培訓當日午餐等)。每個單位限報三名學員。

餐飲住宿:住宿可由會務組統(tǒng)一安排,費用自理。

六、聯(lián)系方式

聯(lián)系人:吳小姐(13078282929) 、粟小姐(13926040690)

電話: 020-32078333-8616, 8658

報名方式:掃描下方二維碼,填寫真實有效的信息進行報名,請務必提前報名。

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