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“食品安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)與食品生產(chǎn)許可審查及其飛行檢查辦法要點解讀” 專題培訓(xùn)

發(fā)布時間:2018-03-16    瀏覽次數(shù):3597

培訓(xùn)時間:

2018年03月30日-04月01日

開班省市:

浙江省杭州市

開辦地址:

浙江省杭州市

培訓(xùn)時長:

2天

培訓(xùn)費用:

1800元/人

主辦單位:

中食標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)信息網(wǎng)

培訓(xùn)內(nèi)容:

各有關(guān)單位:

食品安全法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)是食品藥品監(jiān)管部門和食品企業(yè)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為的基本依據(jù),飛行檢查是食品藥品監(jiān)管部門事先不通知獲證企業(yè)而對其實施突然跟蹤式的現(xiàn)場檢查方式,并且已經(jīng)成為最有效、最專業(yè)、最有震懾力的一種常態(tài)檢查形式。為使食品企業(yè)更加深入準(zhǔn)確認識和把握飛行檢查監(jiān)管方式,更加熟悉掌握和運用食品安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),努力從食品生產(chǎn)源頭預(yù)防和控制風(fēng)險隱患,落實食品安全企業(yè)主體責(zé)任。中食標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)信息網(wǎng)特舉辦“食品安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)與食品生產(chǎn)許可審查及其飛行檢查辦法要點解讀”專題培訓(xùn)班, 邀請監(jiān)管部門參與食品安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)制定和從事飛行檢查的有關(guān)專家授課,幫助執(zhí)法部門正確履行食品安全監(jiān)管職責(zé),幫助企業(yè)依法落實食品安全主體責(zé)任,以提高食品安全保障能力。

請你單位積極選派人員參加,現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下:

一 參會對象:

各級食藥監(jiān)管部門監(jiān)管人員、稽查執(zhí)法人員、從事食品行業(yè)安全和質(zhì)量管理人員、其他相關(guān)行業(yè)機構(gòu)及個人等;

二 主講內(nèi)容:

(一)食品生產(chǎn)許可審查通則:

(二)飲料生產(chǎn)許可審查細則(2017版)

1. 包裝飲用水審查;

2. 碳酸飲料(汽水)審查;

3. 菜(類)飲料審查;

4. 果蔬汁類及飲料審查要求;

5. 固體飲料審查;

6. 其他飲料類審查;

(三)食品企業(yè)飛行檢查要點解析:

1. 飛行檢查的概念;

2. 食品飛行檢查暫行辦法解讀;

3. 飛行檢查的內(nèi)容、程序技巧及企業(yè)常見問題預(yù)防。 

(四)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)解讀: 

1. 食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系概述;

2. 預(yù)包裝食品標(biāo)簽(含營養(yǎng)標(biāo)簽)通則;

3. 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn);

4. 食品中真菌毒素、致病菌、污染物、農(nóng)藥殘留限量和營養(yǎng)強化劑使用標(biāo)準(zhǔn);

5. 正確查閱與運用食品安全標(biāo)準(zhǔn);

6. 正確識別判斷檢驗報告的合法性有效性; 

7. 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定與備案; 

(五)法律風(fēng)險防范解讀:

1. 投訴舉報管理辦法解讀;

2. 投訴舉報應(yīng)對技巧;

3. 職業(yè)打假的常用法律規(guī)范與應(yīng)對技巧;

(六)企業(yè)維權(quán)救濟法律解讀:

1. 行政復(fù)議法與行政復(fù)議案件辦理;

2. 行政訴訟法與出席法庭應(yīng)訴技巧;

3. 以案說法:參與行政復(fù)議與行政訴訟是維權(quán)正當(dāng)途徑。 注:每位專家安排30分鐘交流答疑。

三 主講師資:

烏君科-中食標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)信息網(wǎng)特約講師;陜西省食品藥品監(jiān)督管理局專家;飛行檢查組組長;

范緒淵-中食標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)信息網(wǎng)特約講師;武漢省食藥系統(tǒng)法規(guī)處處長,法規(guī)精講團專家成員;

鄒志飛-中食標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)信息網(wǎng)特約講師;廣東省出入境檢驗檢疫局專家,參與起草修訂多項國家食品安全標(biāo)準(zhǔn);

四 培訓(xùn)時間與地點:

培訓(xùn)時間:2018年03月30日-04月01日(29日全天報到)

培訓(xùn)地點:浙江省杭州市 培訓(xùn)費用:1800元/人(含講義費、證書費、專家費、場地費等)

食宿費用:培訓(xùn)期間午餐、晚餐、及住宿費,可由會務(wù)組統(tǒng)一安排,費用自理。

五 證書頒發(fā):

1. 培訓(xùn)結(jié)束后頒發(fā)培訓(xùn)合格證書,可作為專業(yè)人員聘用、晉升、職稱評定、繼續(xù)教育或申報評定資格的重要依據(jù)和職業(yè)能力考核的重要證明。

2. 請盡早按要求填好《報名回執(zhí)表》傳真至?xí)?wù)組,我們將根據(jù)反饋情況統(tǒng)籌安排培訓(xùn)相關(guān)事宜,提前7天向您函發(fā)報到通知。


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